バリの村人は大きな宗教儀式の時にお寺の”テタリン”に集い、お供え物を作りお祭りの準備を行います。
テタリンレストランのデザインはバリ島の伝統的な建築にインスピレーションを受け、竹とガラスというバリの伝統な素材と現代的な素材を組み合わせた独特なスタイルを表現しました。
ランチとディナーにインドネシア各地の名物料理をご用意しております。バリ島の人気メニュー、レモングラスと赤玉ねぎを使った爽やかなチキンサラダ。濃厚な味わいで世界的にも有名なジャワ島の伝統料理オックステールスープなど本格的なインドネシア料理をお楽しみください。
ご朝食、ランチ、アフタヌーンティー、カクテルタイム、ディナーと終日ご利用いただけます。ディナーのお時間はご予約をお勧めいたします。